PENGARUH KOPI TERHADAP GIGI

May 03, 2020

Sudah menjadi rahasia umum jika kopi adalah salah satu minuman yang paling digemari masyarakat, meminum secangkir kopi telah menjadi kebiasaan bagi banyak orang, bahkan, konsumsi kopi ini dilakukan secara rutin setiap hari, karena di percaya dapat meningkatkan produktivitas kerja. Kendati kopi dapat memberikan berbagai manfaat seperti meningkatkan stamina, namun konsumsi kopi yang berlebihan juga kurang baik bagi kesehatan dan membuat gigi menjadi kuning, bahkan bila tidak diimbangi dengan perawatan gigi yang baik dan benar, minuman tersebut dapat memicu munculnya kerusakan pada gigi.

Beberapa dokter gigi menyebutkan dan mengungkapkan, kopi mengandung senyawa tanin yang menimbulkan munculnya stain atau bercak hitam pada gigi peminumnya. Stain akan membuat permukaan gigi menjadi lebih kasar, sehngga membuat makanan menjadi lebih mudah menempel pada gigi. Bila makanan yang menempel pada gigi tidak dibersihkan secara sempurna dan berikatan dengan kalsium yang ada didalam ludah, lama kelamaan akan membentuk karang pada gigi.

Meski tinggi kandungan nutrisi yang menyehatkan tubuh, pakar kesehatan menyebutkan ada beberapa efek samping yang bisa kita dapatkan jika rutin minum kopi pada kesehatan gigi.

Ada beberapa hal yang berdampak akibat minum kopi :

- Berubahnya warna gigi

Pakar kesehatan Victoria Veystman Dari Newyork City’s Cosmetic Dental Studios menyebutkan mereka yang gemar mengkonsumsi kopi cenderung memiliki warna gigi berbeda dengan mereka yang tidak sering menkonsumsinya. Hal ini disebabkan oleh kandungan tanin didalam kopi yang bisa mengubah warna gigi dengan signifikan. Tanin sebenarnya adalah senyawa yang tergolong dalam polifenol. Kandungan ini bisa larut didalam air, sayangnya kandungan ini juga bisa membuat kopi mudah menempel pada permukaan gigi dan akhirnya memicu perubahan warna gigi menjadi lebih kuning.

- Menyebabkan gigi berlubang Gigi berlubang adalah suatu penyakit yang disebabkan oleh kerusakan lapisan email yang bisa meluas sampai ke bagian saraf gigi yang disebabkan oleh aktivitas bakteri di dalam mulut. Gigi berlubang disebabkan oleh beberapa faktor yaitu faktor gigi, mikroorganisme, substrat, dan waktu. Serta gigi berlubang apabila sering meminum kopi dengan jumlah yang tidak wajar, karena didalam kopi terdapat Ph Asam sehingga kalo menempel pada permukaan gigi akan mengakibatkan gigi berlubang.

Faktor pertama yaitu karakter gigi yang biasanya bersifat menurun, seperti kualitas, ukuran, dan posisi gigi. Kedua adalah mikroorganisme yaitu kuman yang ada di dalam mulut . Ketiga adalah substrat atau disebut juga degan sisa-sisa makanan yang tertinggal di permukaan gigi. Faktor terakhir adalah waktu, proses terjadinya karies tidak berlangsung dalam waktu yang singkat. Perjalanan bakteri karies untuk menjadikan gigi berlubang berlangsung dalam kurun waktu 6-48

Meskipun secara umum bisa memberikan efek kurang baik bagi gigi, bukan berarti kita harus berhenti minum kopi mengingat minuman ini bisa memberikan banyak manfaat kesehatan. Kita bisa mencegah efek samping tersebut dengan menurunkan asupan kopi agar tidak berlebihan, minum kopi dengan menggunakan sedotan demi mencegah kontak langsung antara gigi dengan kopi, dan tidak menambahkan gula dan krimer mengingat tambahan ini kurang baik bagi kesehatan gigi.

Ada baiknya kita juga berkumur-kumur dengan air setelah minum kopi dan rutin menyikat gigi, khususnya sebelum tidur demi mencegah efek buruk dari kopi. Pakar kesehatan lebih menyarankan kita untuk menggunakan pasta gigi yang tidak memiliki kandungan detergen demi mencegah terganggunya keseimbangan bakteri di dalam mulut. Biasanya, pasta gigi ini tidak akan memproduksi busa dalam jumlah banyak.

Pakar kesehatan juga menyarankan kita untuk rutin memeriksakan kondisi gigi ke dokter demi melakukan pembersihan karang gigi atau scaling. Hal ini bisa dilakukan setidaknya enam bulan sekali. Dampaknya tak hanya akan membuat warna gigi tetap terjaga, namun juga bisa menjaga kekuatannya. Melihat fakta ini, tak perlu takut berlebihan untuk minum kopi. Asalkan kita mampu menjaga kebersihan dan kondisi gigi, dampaknya tidak akan terlalu buruk.

(drg. Fadli Azhari. Sp.KG)(Farhan Ramadhan. A.Md. Kes)